Tema 10: l’alimentació de les plantes
Objectius:
q Classificar substàncies i fonts d’energia segons la part de la planta per on s’absorveixen o es capten
q Seqüenciar el procés d’elaboració d’aliments de les plantes.
q Conèixer la causa de la diferent coloració de les algues
La captació de substàncies
Les plantes poden fabricar el seu propi aliment, per fer-ho necessiten:
o Aigua que hi ha al sòl i que les plantes absrobeixen a través dels pèls absorbents de les arrels.
o Diòxid de carboni, que és un dels gasos de l’aire que és captat per les fulles.
o Llum del Sol, que proporciona a les plantes l’energia necessària per a transportar els aliments. L’energia de la llum del Sol, la reben per mitjà de la clorofil.la, que és una substància que hi ha a les fulles i que fa que les plantes siguin de color verd.
L’aigua, el diòxid de carboni i la llum són els elements principals perquè les plantes puguin elaborar els aliments que necessiten. A més, també els calen sals minerals que hi ha al sòl. Dissoltes en l’aigua, les plantes absorbeixen aquestes sals a través dels pèls absorbents de les arrels.
La saba bruta
L’aigua i les sals minerals que absorbeixen les arrels de les plantes formen el que s’anomena saba bruta. De la saba bruta, juntament amb el diòxid de carboni i la llum solar, les plantes elaboren els seus aliments.
La fabricació d’aliments
Les plantes fabriquen els seus propis aliments. Les fulles són els òrgans de la planta encarregats de transformar les substàncies que capta en aliments.
La saba bruta arriba a les fulles a través d’uns vasos conductors que hi ha a dins de les tiges.
La saba elaborada
A les fulles, l’aigua de la saba bruta barrejada amb el diòxid de carboni es transforma gràcies a la llum solar, en la saba elaborada, un liquid que conté molt de sucre. La saba elaborada és un aliment apta per a ser consumit per la planta. La saba elaborada es reparteix per tota la planta.
La fotosíntesi
La transformació de la saba bruta en saba elaborada s’anomena fotosíntesi o funció clorofíl.lica. Les plantes només poden realitzar la fotosíntesi de dia, perquè és quan poden rebre els rajos solars. Durant la fotosíntesi les plantes desprenen oxigen.
Les algues
Les algues són plantes que no tenen les estructures ben diferenciades (no tenen tronc, ni branques, ni fulles, ni arrels). El color de les algues (n’hi ha de grogues, brunes, verdes, roses, vermelles, liles i fins i tot negres) depèn del tipus de pigment que tenen. Un pigment és una substància que dóna color.
